JAVNI POZIV
za dostavu ponuda za uslugu pripreme, dostave i serviranja obroka za učenike korisnike Programa produženog boravka
I
Predmet Javnog poziva je izbor najpovoljnijeg ponuđača za pripremu, dostavu i serviranje hrane za učenike koji pohađaju Program produženog boravka u školi za 10-15 učenika.
Ishrana obuhvata:
• topli obrok u 12:30 sati,
• jednu užinu u toku boravka.
Obroci moraju biti pripremljeni u skladu sa važećim sanitarnim minimumom i svim higijensko–sanitarnim propisima, te zadovoljiti nutritivne potrebe učenika mlađeg školskog uzrasta.
II
• Ručak treba biti dostavljen točno u 12:30 sati.
• Ponuda treba sadržavati prijedlog jelovnika (najmanje pet različitih obroka).
• Užina može slatka ili voćna.
• Ugostitelj je dužan pospremiti sve što bude korišteno za vrijeme posluživanja hrane.
• Neophodno je poštivanje svih sanitarno-higijenskih i zakonskih propisa koji se odnose na pripremu i distribuciju hrane.
• Škola će ustupiti prostor i inventar za posluživanje hrane.
• Hrana se treba dostavljati do 31.08.2026. godine sa stankom od 01.07. do 15.08.2026. godine.
III
Ponuda treba sadržavati:
1. Naziv ponuđača, ime i prezime odgovorne osobe, adresu i kontakt telefon,
2. Dokaz o registraciji za obavljanje djelatnosti (original ili ovjerena preslika),
3. Uvjerenje o poreznoj registraciji sa ID brojem (original ili ovjerena preslika, ne starija od tri mjeseca),
4. Dokaz o ispunjavanju sanitarnih uvjeta ( sanitarni minimum, sanitarne knjižice uposlenika, zdravstvena ispravnost namirnica, potvrde o brisevima osoblja..),
5. Predloženi jelovnik (užina i glavni obrok) za sedam dana,
6. Cjenik usluge po učeniku.
IV
-Izvršitelj preuzima svu odgovornost vezanu za pripremu i distribuciju hrane, a posebno higijensko- epidemiološke i sanitarne uvjete propisane važećim zakonskim regulativama i to:
-obavljanje obavezne preventivne dezinfekcije, deratizacije i dezinsekcije u prostoru Izvršitelja ( član 23. Zakona o zaštiti stanovništva od zaraznih bolesti (Službene novine FBiH, broj:29/05)
-zdravstveni pregledi za zaposleno osoblje koje na bilo koji način rukuje ili dolazi u kontakt s hranom, vodom i pićem, (član 30. Zakona o zaštiti stanovništva od zaraznih bolesti, Sl. novine FBiH broj:29/05),
-da osoblje ima dokaze o sticanju potrebnih znanja o higijeni životnih namirnica (sanitarni minimum) - (član 13. Zakona o zdravstvenom nadzoru životnih namirnica i predmeta opće upotrebe (Sl. list SR BiH, broj: 43/86, 18/90 i Sl. list RBiH, broj: 2/92 i 13/94),
-te dokaze o zdravstvenoj ispravnosti hrane koja se priprema za Naručitelja (član 6. Zakona o zdravstvenom nadzoru životnih namirnica i predmeta opšte upotrebe (Sl. list SR BiH, broj: 43/86, 18/90 i Sl. list RBiH, broj: 2/92 i 13/94), za što Naručitelj ne odgovara.
V
Kriteriji za odabir najpovoljnijeg ponuđača:
• cijena,
• kvaliteta i nutritivna vrijednost obroka,
• zadovoljavanje sanitarnih uvjeta,
• reference i iskustvo ponuđača.
VI
Pravo sudjelovanja imaju sve pravne i fizičke osobe registrirane za obavljanje ugostiteljsko-uslužne djelatnosti, koja mogu dostaviti dokaz da ispunjavaju sanitarne i higijenske uvjete za pripremu i dostavu hrane.
VII
Škola ne preuzima nikakvu odgovornost za ispunjavanje sanitarnih i higijenskih uvjeta.
Ponuđač snosi punu odgovornost za ispunjavanje svih zakonskih i sanitarnih propisa u vezi sa pripremom, transportom i posluživanjem hrane, te je obvezan osigurati sve potrebne dozvole i uvjerenja nadležnih institucija.
VIII
Rok za dostavu ponuda je 8 (osam) dana od dana objavljivanja Javnog poziva.
Ponude se dostavljaju u zatvorenoj kuverti na adresu:
JU OŠ „Vareš“ u Varešu Put mira 37 71 330 Vareš
s naznakom: „Ponuda za ishranu učenika u produženom boravku – ne otvarati“
Otvaranje ponuda izvršit će Komisija imenovana od strane direktora, a o rezultatima javnog poziva ponuđači će biti pismeno obaviješteni.
Škola zadržava pravo da ne prihvati nijednu ponudu ukoliko ne zadovolji tražene uvjete.
Primjer jelovnika (ponedjeljak – petak):
Ponedjeljak
• Glavno jelo: Pileći file s pire krumpirom
• Prilog: Sezonska salata (naribana mrkva i jabuka)
• Kruh: Integralni
• Užina: Banana
Utorak
• Glavno jelo: Rižoto s povrćem i mljevenim mesom
• Prilog: Kriška svježeg krastavca
• Kruh: Bijeli ili polubijeli
• Užina: Jogurt
Srijeda
• Glavno jelo: Pasta (tjestenina) sa sosom od rajčice i sirom (bez zaprške)
• Prilog: Par kuhanih brokulica ili graška
• Kruh: Kukuruzni kruh ili pecivo
• Užina: Domaća pita od jabuka (mala porcija)
Četvrtak
• Glavno jelo: Gulaš s krumpirom (blaga začinjenost, bez ljutih začina)
• Prilog: Kiseli krastavac ili salata po izboru
• Kruh: Miješani
• Užina: Sezonsko voće (npr. jabuka, kruška)
Petak
• Glavno jelo: Pohani oslić (ili pečeni bez pohanja)
• Prilog: Krumpir salata s jogurt-dresingom
• Kruh: Integralni
• Užina: Domaći puding od vanilije
Napomene:
• Porcije treba prilagoditi uzrastu djece (ne prevelike, da se ne baca).
• Hrana treba biti blago začinjena, bez vještačkih pojačivača okusa.
Za sve dodatne informacije, možete nas kontaktirati na broj 032/465-329, kaže se na kraju Javnog poziva koji potpisuje ravnateljica JU Osnovna škola Vareš Ilijana Vidović.
